凈菜加工機(jī)械的維護(hù)及保養(yǎng)
更新時(shí)間:2017-08-16 點(diǎn)擊次數(shù):2900次
凈菜加工機(jī)械是由新鮮蔬菜經(jīng)挑選、整理、凈化(清洗)處理并經(jīng)嚴(yán)格的檢驗(yàn)后,以小包裝形式上市的潔凈型商品蔬菜。凈菜上市減少了蔬菜在批發(fā)、運(yùn)輸、零售過(guò)程中環(huán)境對(duì)蔬菜的污染,同時(shí)凈菜上市也減少了蔬菜銷售、加工、食用過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾,凈菜在自選市場(chǎng)和大型超市副食商場(chǎng)中便于銷售,也便于消費(fèi)者攜帶。想要讓設(shè)備更好的發(fā)揮工作效率,使用壽命的延長(zhǎng),那么對(duì)于它的必要的維護(hù)和保養(yǎng)工作是不能缺少的。這種長(zhǎng)時(shí)間使用,并且是與水打交道的設(shè)備,它的維護(hù)保養(yǎng)工作更加是不能馬虎的。
凈菜加工機(jī)械維護(hù)保養(yǎng)
1.有關(guān)清洗液的處理問(wèn)題,如果洗凈液過(guò)于骯臟時(shí)應(yīng)及時(shí)處理,并且定期清理清洗水池中的水,刷洗清洗池;
2.電氣控制箱及設(shè)備通風(fēng)口遠(yuǎn)離水蒸汽、腐蝕性氣體、粉塵,定期用壓縮空氣清理附著的灰塵;
3.設(shè)備的工作環(huán)境問(wèn)題有所注意,一定要保持通風(fēng)、干燥、潔凈,這樣有利于設(shè)備的長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn);
4.對(duì)于設(shè)備中比較容易老化的部分,需要定期進(jìn)行絕緣性能的測(cè)試,以防使用過(guò)程中出現(xiàn)漏電的情況,引起人身安全問(wèn)題;
5.設(shè)備中的過(guò)濾裝置不能長(zhǎng)時(shí)間使用,是固定時(shí)間更換新的過(guò)濾芯,一般一周為時(shí)間??傊?,凈菜具有干凈、衛(wèi)生、方便、安全等特點(diǎn)。