蔬菜充氮包裝機(jī)工作原理及特點
更新時間：2020-07-22 點擊次數(shù)：3235次
充氮包裝機(jī)可用于蔬菜及其他食品真空包裝封口、充氮包裝封口、氣調(diào)包裝、常壓封口。各模式切換簡單，真空度可調(diào)。
工作原理：
真空充氮包裝機(jī)是采用包裝技術(shù)，集制造氮?dú)狻⒊檎婵?、充氮?dú)?，熱封為一體的半自動多功能包裝機(jī)械，工作程序由PLC編程系統(tǒng)自動控制，超大液晶觸摸屏顯示，可根據(jù)不同的包裝材料和容積單獨(dú)調(diào)節(jié)各工作環(huán)節(jié)時間，也可單獨(dú)使用其中某一單獨(dú)環(huán)節(jié)。
特點：
1、真空充氮包裝外形美觀、大方，能直觀到其真實形態(tài)。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產(chǎn)品的真實形態(tài)，包裝檔次不高。
2、真空充氮包裝，適合易碎，怕擠壓物料包裝(如鮮花、脆片、休閑食品等)，抽真空包裝無法實現(xiàn)。
3、真空充氮包裝，內(nèi)外壓差平衡(-600~-700mmHg)空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入，防止保鮮產(chǎn)品過早腐敗，變質(zhì)。
4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。
5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。
