自動(dòng)紫甘藍(lán)切丁機(jī)適用于酸菜等腌制葉類蔬菜切丁加工,加工后的酸菜丁可用于包子,餃子餡料。設(shè)備產(chǎn)能大,小時(shí)可切割3-4噸酸菜丁,切割成品大小均勻。
自動(dòng)紫甘藍(lán)切丁機(jī)適用范圍:
該機(jī)操作簡(jiǎn)單、維修便利、適應(yīng)性強(qiáng),是理想的蔬菜加工設(shè)備。我廠出產(chǎn)的系列多用切菜機(jī),廣泛合用于各類根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆成品等切制加工,可加工片、塊、丁、絲、菱形、曲線形多種形狀。
自動(dòng)紫甘藍(lán)切丁機(jī)產(chǎn)能:
2000~4000kg/h(根據(jù)物料品種及切割規(guī)格而不同)。菠菜每臺(tái)設(shè)備每小時(shí)可切割2-2.5噸左右菠菜丁,小青菜每臺(tái)設(shè)備每小時(shí)可切割2.5噸左右青菜丁,大白菜每臺(tái)設(shè)備每小時(shí)可切割3-3.5噸左右白菜丁,東北酸菜每臺(tái)設(shè)備每小時(shí)可切割3-4噸左右酸菜丁(根據(jù)切割尺寸不同而不同,切割尺寸按5mm × 5mm統(tǒng)計(jì))。
優(yōu)點(diǎn):
1.單機(jī)產(chǎn)能大。切割速率為普通切丁機(jī)3-10倍.
2.可切割品種多。設(shè)備可切割絕大多數(shù)品種的葉類蔬菜,對(duì)于大白菜、包菜、青菜等常規(guī)蔬菜有較好的切丁效果,諸多類似菠菜、東北酸菜、漂燙后青椒等普通切丁機(jī)無(wú)法切割的蔬菜及水發(fā)木耳、香菇等菌類產(chǎn)品,使用我公司葉類蔬菜切丁機(jī)切割均具有很好的效果。
3.切割效果好。蔬菜丁切割整齊規(guī)整,諸多普通切丁機(jī)無(wú)法達(dá)到的小規(guī)格尺寸亦有很好的切割效果。
4.設(shè)備操作、維護(hù)、清洗簡(jiǎn)單。
可以將根莖類: 大蒜 馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子塊狀物切成丁、絲片狀
葉菜類: 芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長(zhǎng)條狀之物切成丁、片、絲條狀 特性:將根莖類切成片厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制,獨(dú)立控制。