為切實(shí)解決奶源基地建設(shè)滯后、養(yǎng)殖方式落后、奶農(nóng)組織化程度低、分散養(yǎng)殖比重大、生鮮乳市場監(jiān)管體系不健全、乳企爭搶奶源和奶農(nóng)賣奶難現(xiàn)象交替出現(xiàn)等問題,青海省政府制定出臺(tái)了促進(jìn)奶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的指導(dǎo)意見。
意見指出,各地要緊緊圍繞奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),不斷加大政策、資金和技術(shù)扶持力度,通過實(shí)施奶?!俺鰬羧雸@"計(jì)劃、提升改造奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場等措施,理順奶農(nóng)與企業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。據(jù)了解,青海計(jì)劃利用6年時(shí)間,逐步建立起以適度規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))為主體,奶牛養(yǎng)殖大戶為補(bǔ)充的奶牛發(fā)展模式,在產(chǎn)業(yè)化全面建立起生鮮乳第三方檢測定價(jià)機(jī)制。
來源:中國食品報(bào)